Kirjoittaja: Juusi
”Täysjyväviljassa itseäni kiinnostavat eniten juuri ne ravintoaineet, joita ei mistään muualta merkittävästi saa, ei edes kasviksista. Eli ferulahappo, sinappihappo, kanelihappo, avenantramidit,...
View ArticleKirjoittaja: Satunnainen satusetä
Jenni: ”Sarkastinen kommenttini viljakeskustelun lopettamisesta liittyi aiempaan kommenttiin, jossa kehotettiin olemaan esittämättä väitteitä täysjyväviljan puolesta tai vastaan, kun näyttöä verrattuna...
View ArticleKirjoittaja: Vladimir Heiskanen
Yllä puhuttiin tuosta Bralyn ja Hogganin kirjasta (orig. Dangerous Grains). Se keskittyy lähinnä siihen, kuinka alidiagnosoitua keliakia ja muunlaiset gluteeniherkkyydet ainakin Yhdysvalloissa ja...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Viljaton dieetti on tullut kohinalla valtavirtaan. Olisi mielenkiintoista kuulla jonkun asiaan syvällisesti perehtyneen gastroenterologin mielipide asiasta. Täytyy ottaa itsekin työn alle. Jenkeissä...
View ArticleClik here to view.
Kirjoittaja: Jenni Lappi
Vladimirin ja Reijon kommentteihin kommenttina, että todellakin keliakia on ollut alidiagnosoitua ja hyvä, että asiaan on herätty parempien diagnostisten menetelmien myötä. Hypoteesiin gluteenin...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Milenkiintoista asiaa tuossakin Jenni. Tuossa edellisessä kommentissa mainitsin Robb Wolfin joka on kovasti tapetilla Jenkeissä. Hän on sitä mieltä, että useat autoimmuunisairaudet johtuvat viljoista....
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Tuore tutkimus Tampereelta, gluteiiniton ruokavalio ei ehkä paranna oireettomien (!) keliaakikkojen oireita ja elämänlaatua. http://bit.ly/9tuT9a
View ArticleKirjoittaja: olliver
Luin Wolfin Paleo Solution kirjan juuri. Mielenkiintoista luettavaa helpossa muodossa. Syvällistä tieteellistä tietoa etsivän ei kannata vaivautua, mutta paleodieetistä kiinnostuneelle hyvä teos...
View ArticleKirjoittaja: Jenni Lappi
Kommentoinpa lyhyesti vielä näin jälkijunassa kirjaa Vaaralliset viljat (Braly & Hoggan), jonka lukaisin joulun aikaan. Mielestäni kirjan ansio on siinä, että se kiinnittää huomiota keliakian...
View ArticleKirjoittaja: Lena
Törmäsin tähän sivuun etsiessäni tietoa hiilihydraateista. Olen äsken lukenut Barry Grovesin kirjan Natural Health & Weight Loss. Siinä on runsaasti tietoa kokojyvästä ja sen haitoista ja...
View Article